グルタミン酸ナトリウム(MSG)を警戒する必要がある理由とは

MSG（グルタミン酸ナトリウム）を心配する必要がある理由とは

https://naturalnews.com/039918_MSG_food_labels_excitotoxins.html

MSGの消費は、頭痛、偏頭痛、筋肉のけいれん、吐き気、発疹、アナフィラキシー、発作、うつ病、心臓の不整脈など、数多くの副作用を引き起こします。MSGは、神経系に損傷を与えることが知られている。

実際には、それらはすべて、神経毒という1つの重要な特性を共有しているため、同様の損傷を生成することができます化学物質の全体のクラスがあります。

神経細胞がこれらの物質にさらされると、非常に興奮し、極度に疲弊した状態になるまで急速にインパルスを発射する。数時間後、これらの神経細胞は、まるで死ぬほど興奮したかのように、突然死する。その結果、神経科学者はこの種の化学物質を「興奮毒」と名づけた。

長年、血液脳関門が有害物質の脳内部への侵入を防いでくれると信じられてきた。しかし、現在では、多くの疾患によって血液脳関門の保護が不十分であることが認識されている。

アルツハイマー病、自閉症、脳損傷、脳腫瘍、熱射病、高血圧、感染症、ライム病、脳卒中、薬物療法、多発性硬化症、老化などの健康状態は、血液脳関門の機能低下を引き起こす可能性があるのです。また、化学的に変化した食品を摂取すると、血液脳関門が有効に機能するための体内バランスが危険にさらされます。MSGを含む食品を消費することにより、血中グルタミン酸濃度が必要以上に高くなり、レベルが高いままであれば、グルタミン酸は脳に浸透し、多くの健康問題を作成または助長することになります。

MSGを避ける

人々は、MSGの負の影響を認識するようになると、食品業界は、我々が回避しようとしている化学物質の新しい名前の変更で私たちを砲撃します。MSGを避けるために最も簡単な方法は、有機食品を食べると、すべての加工食品を避け、ラベルを読むことです。

MSGのための一般的な名前

以下は、偽装MSGのための最も一般的な名前の部分的なリストです。また、強力な興奮毒素アスパラギン酸とL-システインは頻繁に食品に追加され、FDAのルールによると、全くラベル付けを必要としないことを覚えておいてください。

常にMSGが含まれている添加物

• 自己消化型酵母
• カゼインカルシウム
• 乾燥粉乳
• 乾燥乳タンパク質
• ゼラチン
• グルタミン酸
• グルタミン酸
• 加水分解コーングルテン
• 加水分解大豆たん白
• 加水分解小麦たんぱく
• 加水分解オート麦粉
• 加水分解タンパク質
• 加水分解植物性たん白
• 加水分解植物性たん白
• グルタミン酸モノポタシウム
• グルタミン酸ナトリウム
• グルタミン酸ナトリュウム
• 植物性タンパク質抽出物
• カゼインナトリウム
• テクスチャードプロテイン
• 酵母エキス
• 酵母食品
• 酵母栄養剤

MSGを含むことが多い添加物

• 大麦麦芽
• ブイヨン
• ブロス
• カラギーナン
• クエン酸
• コーンスターチ
• コーンシロップ
• 酵素
• 香料/フレーバー
• 果糖ぶどう糖液糖
• マルトデキストリン
• 麦芽エキス
• 大麦麦芽
• モルトフレーバー
• ナチュラルチキンフレーバー
• ナチュラルビーフ香料
• ナチュラルフレーバー／フレーバー／香味料
• ナチュラルポークフレーバー
• ペクチン
• タンパク質強化食品
• 調味料
• 分離大豆たん白
• 大豆たん白または大豆たん白濃縮物
• しょうゆ
• 香辛料
• 貯蔵品
• 超低温殺菌
• 乳清
• ホエイプロテイン
• 濃縮ホエイプロテイン
• ホエイプロテインアイソレート