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カロテノイド

  • 2018-02-17
  • 2019-03-30

こんなに着色に使われるビタミン

やたらときれいな見かけのお菓子。 もちろん、自然にきれいな色や形になったわけではありません。 ビタミンや薬剤での着色は欠かせません。 どのようにしてビタミンをお菓子の着色にに使っているのでしょうか。 ビタミンで着色 ケーキ・アイスクリーム・ […]

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