ビタミンB群の特徴

ビタミンB1・B2・B6・B12・B7などいろいろあるビタミンB群。どんな機能と特徴があるのでしょうか。

ビタミンB₁（チアミン）

ビタミンB₁（チアミン）は補酵素の成分で、細胞のエネルギーに必要なグルコースを分解する働きがあります。

神経細胞や筋肉細胞は、多量のグルコースを必要とします。そのため、ビタミンB₁は、『生きる喜びをもたらすビタミン』『パワービタミン』などと呼ばれることがあります。

頭脳労働者・筋肉労働者ともに必要なビタミンで、スポーツ選手にも必要になります。しかし、大量摂取しても筋肉増強になるわけではありません。

悪い働きとしては、糖分を脂肪に変える働きがあります。筋肉を作る働きがある一方で、肥満を作ってしまうビタミンでもあります。

ビタミンB₂（リボフラビン）

炭水化物・脂質・タンパク質からエネルギーを作り出します。目の水晶体・角膜を太陽光から守る働きがあります。

ビタミンAとともに『目のビタミン』とも呼ばれます。スポーツ選手は、一般人の3倍ものビタミンB2が必要になります。スポーツの種類によっては、4倍～6倍も必要になることもあります。

ビタミンB₆（ピリドキシン）

ビタミンB₆はピリドキサルリン酸として、補酵素の働きがあります。タンパク質代謝を円滑に進める働きがあります。

筋肉をつけたい人は、ぜひとも取りたいビタミンです。スポーツ選手は、スポーツをしない人よりも5倍～7倍のビタミンB6が必要となります。

頭脳労働者にも役立ちます。このホルモンは快楽ホルモンと呼ばれる神経伝達物質『セロトニン』の生産にも関わっています。ちなみに、うつ症状の改善には役立ちません。

ビタミンB₁₂

赤血球を作るのに必要なビタミンで、神経繊維や脳細胞を守るのに役立ちます。

免疫システムを強化しますが、輸送タンパク質が胃の中に豊富にあることが条件です。熱に強く肝臓に大量貯蔵できます。

ビタミンB₇（ビオチン）

化粧品やヘアケア商品に多く使われています。毛髪や引き締まった肌のために必要です。ビタミンHと呼ばれることがあります。

炭水化物・脂質・タンパク質の代謝に関わり、神経の働きを促進します。熱と光に弱いですが保存がしやすいです。腸内菌から作られるため、欠乏することはほぼありません。

不足すると無気力になるかも

ビタミンB群が不足するとやる気がなくなる、ともいわれています。ビタミンB群は不足すると、食欲減退・無気力・肌荒れ・唇のカサカサ・筋肉痛・貧血などの症状を引き起こします。

免疫システムを働かせるには、ビタミンB群が必要不可欠です。

免疫にもいい

最近では免疫という言葉が流行語のように出てきました。免疫システムがしっかり働いている人は病気にかかりにくく、体調不良からの回復も早いです。免疫システムを正常化させるために必要なのがビタミンB群なのです。